据农业农村部监测,3月10日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.83元/公斤,与上周五的21.04元/公斤相比,下降1%。本周的平均价格为21元/公斤,与上周20.96元/公斤的均价相比,上涨0.2%。
本周国内生猪价格小幅下跌。据中国养猪网的数据,3月10日,生猪价格为15.87元/公斤,与上周五(3月3日)的15.91元/公斤相比,下降0.25%。从一周均价来看,本周生猪均价15.82元/公斤,与上周15.95元/公斤相比,下降0.8%。
据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重微增,其中散户大体重出栏占比减少,但部分规模场因生猪出栏速度略慢,存在增重现象。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.98公斤,环比微涨0.21%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比提升。上半周部分屠宰企业仍有分割入库现象,叠加周末期间终端需求量增多,支撑开工率升高。下半周终端需求疲软,屠宰企业销售不畅,且入库积极性下降,但生猪出栏增多,导致开工率微幅下降后再次小幅提升。周内平均开工率30.02%,环比提升0.92个百分点。
瑞达期货认为,短期二次育肥的入场积极性有所下降,随着价格上涨的乏力,惜售心态也有所回落,另外,去年5月份能繁母猪开始回升,导致今年3月开始,虽然生猪出栏处在低位,但是后期是处在逐渐恢复的过程中的,加上4-6月前期二次育肥出栏增加,可能会增加阶段的供应。需求方面,需求的冰点已经过去,不过目前需求回暖的幅度依然有限,不支持生猪价格的大幅反弹。
南华期货认为,供给端,二育情绪开始放缓,但对后市预期还未发现转变,在底部对价格有支撑;需求端,终端市场对白条价格承接能力较弱;二育情绪在盘面基本被消耗,价格回落至前期低位,市场开始提前交易5月悲观集中出二育猪,但是养殖端情绪仍在观望,市场供应有支撑价格。
卓创资讯预测下周,供应方面,生猪出栏积极性较前期略有增加,虽局部有一定惜售挺涨心态,但多数区域生猪出栏节奏较为平稳,无明显增加或减少迹象。需求方面,终端需求有限,高价猪肉走货困难,屠企对高价生猪接受能力较弱。此外,需求不佳,屠宰量难见明显提升迹象,因此生猪需求对行情仍无支撑作用。综合来看,未来第一周行情或小幅震荡,环比微跌,具体为跌后趋稳、微涨后小跌。未来第二周市场生猪出栏量或增加,对行情有拉低作用。
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